Mogyorókrém tekintetében a magyar gasztrovilág egyik kikerülhetetlen szereplője a Vino Gusto Mogyorókrém Kft., amely Kiskőrösről indult, és azóta is rendíthetetlenül készíti az édesszájúak egyik kedvenc termékét. De mitől különleges ez a mogyorókrém? Elsősorban attól, hogy a cég termékei nemcsak ízben, hanem a háttérben zajló fejlesztéseknek köszönhetően technológiában is az élvonalban van.
A Vino Gusto évekkel ezelőtt vette fel a kesztyűt, hogy többek között a legendás nevű külföldi versenytárs mellett, a magyar piacot saját gyártású mogyorókrémekkel lássa el. Kiskőrösön, a gyártóüzemben a magyar munkaerő szorgos kezei által készül minden egyes üvegnyi mogyoróvarázslat. A cég Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program Plusz keretében megvalósított uniós projektjének köszönhetően a gyártás most már még modernebb keretek között történhet.
A mogyorókrém-készítés nem csupán az ízekről szól, hanem arról is, hogy milyen formában jut el a finomság az asztalunkig. Itt jön képbe a Vino Gusto legújabb fejlesztési projektje, amely során a kiskőrösi csarnokukat nemes egyszerűséggel technológiai csodává alakították. Hogy mi minden került ide? Például az egzotikus nevű Borelli MP4APFVP csomagológép és a laikusok számára bizonyosan idegenül csengő Caotech CTE9 elnevezésű csöves hőcserélő. A fejlesztések során az energiahatékonyságot is szem előtt tartották, a gyártóépület tetejére egy 50 kW-os napelemes rendszert telepítettek. A raktárkészlet mozgatása is új szintre lépett – CESAB targoncák, tolóoszlopos és gyalogkíséretű változatban, szinte már táncolnak a polcok között. Ha ez nem lenne elég, a cég a modern munkavégzés jegyében Microsoft 365-re is váltott, hogy a mogyorókrémekkel dolgozók akkor is zökkenőmentesen kommunikáljanak, ha éppen nem a gyárban tartózkodnak.
A kiskőrösi gyár nemcsak egy üzem, hanem a mogyorókrém-imádók Mekkája, ahol a finom ízek és a fejlett technológia kéz a kézben járnak. Ha legközelebb egy mogyorókrémes kenyérért nyúlsz, jusson eszedbe, hogy lehet, éppen egy kiskőrösi üvegből kanalaztál.
A program a GINOP_PLUSZ-1.2.3-21-2022-03207 projekt keretében, európai uniós forrás bevonásával valósult meg.
További részletek a támogatott projekt keresőben:Tovább
