Facebook-f Instagram Youtube

Mahop
Mahop

A haltól a késztermékig – fejlődés Kisbajcson

A friss hal hosszú utat jár be, mire a konyhába kerül. Ahhoz, hogy ezen az úton végig megőrizze a minőségét, gondos feldolgozásra, megfelelő hűtésre és biztonságos csomagolásra van szükség. Kisbajcson e lépések tárgyi feltételeit javították a halfeldolgozó üzem fejlesztésével. A Bajcshal Kft. (korábban: Győri „ELŐRE” Halászati Termelőszövetkezet) régóta jelen van a hazai haltermelésben és halfeldolgozásban. A kisbajcsi üzemben készülő termékek között friss és konyhakész haltermékek, halászlevek, füstölt halak és más feldolgozott halkészítmények is megtalálhatók. A

Elolvasom »
2026.10.02.
Mahop

Tavak, halak, modern megoldások

Csendes a víztükör, kényelmesen úszkálnak a halak. Békés a táj. A mindennapokban azonban itt mozgalmas munka zajlik: etetés, lehalászás, szállítás – a hatékony haltermelés rutinfeladatai. Ma már ehhez a hagyományos szakmai tudás mellett korszerű technológiára és jól szervezett működésre is szükség van. A V-95 Kft. által működtetett Nagyatádi Tógazdaság modernizációját egy Európai Uniós társfinanszírozással megvalósult fejlesztés, a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) segítette. A beruházás a korábbi halászati fejlesztések folytatásaként valósult meg. A V-95 Kft.

Elolvasom »
2026.07.08.
Mahop

Jó gyakorlat a magyar akvakultúrában

Az Akasztói tógazdaság fejlesztése megmutatja, hogyan válhat egy hagyományos halgazdaság a modern, fenntartható akvakultúra valódi jó gyakorlatává. Uniós projekt támogatta a halgazdálkodás hatékonyságának növelését, a termelési folyamatok korszerűsítését és a gazdaság működésének hosszú távú fenntarthatóbbá tételét Akasztón. A beruházás egyszerre szolgálja a gazdaság versenyképességének erősítését és a környezeti kihívások kezelését. A fejlesztés egyik fontos eleme a takarmányozási és tárolási infrastruktúra modernizálása volt. Ennek keretében két új magtárat építettek: az egyik a takarmány biztonságos tárolását biztosítja,

Elolvasom »
2026.03.09.
Mahop

Lendületben a halgazdálkodás

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy nagyszabású, több éven át tartó fejlesztést zárt le sikeresen a Széchenyi 2020 program keretében: elkészült a Halgazdálkodási Szakrendszer. A cél egyszerű, de annál fontosabb volt: egy olyan modern rendszer megalkotása, amely segít megóvni hazánk halállományát, támogatja a tisztességes halgazdálkodókat és hatékonyabbá teszi a halászati ellenőrzéseket. A 2017-2023. között megvalósult kiemelt projekt eredményeként létrejött Halgazdálkodási Szakrendszer egy intelligens adatbázis, mely a nyilvántartott halgazdálkodási vízterületek közérdekű adatait is tartalmazza: mindent tud a haltelepítésekről, a halfogásokról és az

Elolvasom »
2026.01.09.
Mahop

High-tech tavakban triploid az amur

A halnevelés világát laikus és kicsit romantikus szemlélőkent valószínűleg egy természetközeli tevékenységnek gondoljuk, csendes tavakkal, a békés víztükör alatt boldogan úszkáló halakkal. A modern akvakultúra azonban ennél jóval összetettebb dolog, ami ráadásul egy termelő iparág, komoly élelmiszer-biztonsági és üzleti követelményrendszerrel. Az Aranyponty Zrt. Rétimajori telephelyén valósított meg európai uniós forrásokkal is támogatott MAHOP projektet. A cégnél mind extenzív, mind intenzív halgazdálkodási gyakorlat működött, a projektjük azonban kifejezetten az intenzív akvakultúra fejlesztését célozta. Ez a halnevelési

Elolvasom »
2025.11.26.
Mahop

Korszerű eszközök biztosítanak hatékonyabb termelést a családi halgazdaságban

Uniós forrásból beszerzett eszközök segítik a családi gazdaság termelői infrastruktúrájának fejlesztését, illetve az alkalmazott haltermelési technológia hatékonyabbá tételét. Szabó Wieslawa Józefa egyéni vállalkozóként többször is sikeresen pályázott a Magyar Halgazdálkodási Operatív Programban, amelynek keretében jelentős fejlesztéseket valósított meg halgazdaságában. Az elnyert támogatásoknak köszönhetően új, kisméretű tavakat épített, lehetővé téve a tavi recirkulációs termelés bevezetését, valamint az intenzív ponty- és compónevelés kialakítását. Emellett felújította takarmánytárolóját is. Jelen uniós projektben olyan fejlesztést valósított meg termelői infrastruktúrájának további

Elolvasom »
2025.08.18.
Mahop

Komfortosabban pihennek télen a szomori halak

A Szomor Ökogazdaság a halgazdasági üzletágát érintően egy átfogó fejlesztési programot valósított meg uniós támogatással. A beruházás nem csupán a halastavak rekonstrukcióját foglalta magában, hanem a gazdasági utak és teleltető tavak felújítását is, valamint a legkorszerűbb termelési eszközök beszerzését. A Szomor Ökofarm tevékenységi köre rendkívül sokrétű: egy ökofarmot, egy húsfarmot és egy dinamikusan fejlődő halgazdaságot is működtet. A történet 1989-ben kezdődött, amikor Szomor Dezső a Kiskunsági Nemzeti Park területén található Apaj környékén mezőgazdasági tevékenységbe fogott

Elolvasom »
2025.03.24.
Mahop

Uniós támogatással lett korszerűbb és gyorsabb a halfeldolgozás

A hazai halfogyasztás és hal kereslet növekedéséhez elengedhetetlen, hogy a halakat feldolgozó üzemek korszerű állapotban modern felszereltséggel működjenek. A  Bajcshal Kft. (korábbi nevén Győri Előre Halászati Termelő Szövetkezet) sikeresen valósított meg a halfeldolgozás és a versenyképes termelékenység érdekében uniós támogatással olyan fejlesztéseket, melyekkel a vállalat további modernizációs folyamatait is erősítik. A Bajcshal Kft. a projekt részeként elsősorban az üzemük bővítését és átépítését valósította meg. A régi épület alapterülete nagyjából 500 nm volt. A felső szint

Elolvasom »
2024.12.02.
Mahop

Ultramodern halfeldolgozás Budaörsön

Halat fogyasztani köztudottan nagyon egészséges. A halak rengeteg olyan tápanyagot tartalmaznak, melyek szükségesek az emberi szervezet megfelelő működéséhez, mint például a kiváló minőségű fehérjék, különféle vitaminok és ásványi anyagok. A magyar halfeldolgozás egyik úttörője a budaörsi Fishmarket Halkereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság, amely sikeres projektet valósított meg uniós támogatás bevonásával. A fejlesztés érintette a termelői kapacitás és értékesítési csatornák bővítését, a technológiák megújítását, valamint az élelmiszerbiztonság növelését is. A cég budaörsi halfeldolgozó üzemében a munkaterületet 60%-kal

Elolvasom »
2024.11.20.
Mahop

Megújult a Döröskei-víztározó

A Vas vármegyében található Döröske községben a Magyar Halgazdálkodás Operatív Program (MAHOP) támogatásával történt meg a település víztározójának rehabilitációja, a meder és a part állapotának helyreállítása, valamint az idegenhonos invazív fajok visszaszorítása. Az uniós forrás bevonásával megvalósult projekt keretében a Magyar Országos Horgász Szövetség teljesen felújította a víztározót és annak vízmegtartást szolgáló létesítményeit, melyek a pályázat elnyerése előtt még nagyon rossz állapotban voltak. A víz biztonságos szintentartásának megőrzése sem volt biztosított, a vasbeton szerkezet beázása

Elolvasom »
2024.09.11.
Mahop

A biológiai sokféleség megóvása és a környezetvédelem volt a Tógazda Zrt. projektjének középpontjában

A Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) egyik felhívása célként fogalmazta meg a természet és biodiverzitás megőrzését, javítását, valamint a tájképi elemek megóvását. A Tógazda Halászati Zrt. megvalósult projektje során figyelembe vette mindazokat a környezetvédelmi szempontokat, amelyek segítenek megőrizni a halastavi ökoszisztémát, továbbá elősegítik a fenntartható tógazdálkodást. A 2014-2020-as programozási időszakban A környezetvédelmi szolgáltatásokat biztosító akvakultúra fejlesztésének előmozdítása című felhívás keretében Magyarország elindította a „Vizes élőhely és vízimadár élőhelyvédelmi célprogramot”. A résztvevőknek öt éven keresztül a

Elolvasom »
2024.08.02.
Mahop

Innovatív kutatási projekt a fenntartható magyar haltermelésért

A környezetvédelem és a fenntarthatóság jegyében valósult meg a hazai haltermelés fejlesztését célzó kutatási projekt, amit Magyar Halgazdálkodási Operatív Program támogatott. A beruházás keretében számos új technológiát és módszert fejlesztettek ki annak érdekében, hogy a halgazdaságok hatékonyabbak és versenyképesebbek legyenek. A halászat egy olyan specifikus terület, amelynek eredményeit látszólag csak a szakmabeliek értik, azonban az egészségesebb áru és a környezetvédelmi célok a fogyasztók életére is pozitív hatással vannak.  A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem –

Elolvasom »
2024.05.27.