A helyi termékek, termények mögött személyes gondoskodás áll. Legyen szó családi gazdaságban feldolgozott élelmiszerekről, generációkon átörökített receptek alapján készített finomságokról, vagy éppen a közeli földeken megtermelt alapanyagokról… Tata új piaca helyet ad minden itteni és környékbeli földi jónak.
A városban egy uniós projekt támogatta a térségi termékek közvetlen piacra jutásának infrastrukturális hátterét, hiszen a cél a helyi gazdaság erősítése volt: könnyebbé tenni az értékesítést a termelők számára, miközben a lakosság közvetlenül juthat hozzá a környéken előállított termékekhez. Ez a rövid ellátási lánc hozzájárul ahhoz, hogy a vásárlók frissebb, nyomon követhető, ismert eredetű áruk közül válogassanak.
A közel egyhektáros területen megvalósult zöldmezős beruházás keretében létrejött egy akadálymentes és energiahatékony piacépület, amely a mai igényeknek megfelelő modern infrastruktúrával és kiszolgáló funkciókkal bír. A helyszínen 340 négyzetméter fedett és 400 négyzetméter kültéri árusítóhely várja a vásárlókat, emellett harminc új parkolót is kialakítottak. A piac épületében négy üzlethelyiség is helyet kapott, melyek alkalmasak tőkehús, tej, tejtermékek és sütőipari termékek árusítására.
A város nagy örömére már a fejlesztés előkészítése során jelentős érdeklődés mutatkozott a piac iránt. Több helyi és térségi termelő jelezte előre, hogy szívesen használja majd az új létesítményt, amely számukra új értékesítési lehetőséget, valamint versenyképesebb működési környezetet jelenthet. A fejlesztést marketingtevékenység is végig kísérte, hogy a megnyitást követően még többen ismerjék meg az új piac nyújtotta lehetőségeket és a helyi termékeket.
A tatai piac nem csupán értékesítési helyszín. Nagyon sok termelő és egyéni vállalkozó hozza el a portékáját ide, az árusításnak része az ismerkedés, a beszélgetés is. Olyan közösségi térként működik, amely a térség gasztronómiai értékein keresztül kapcsolatot épít a városi és vidéki szereplők között, a helyi és térségi termelők munkájára és a vásárlók igényeire alapozva.
A program a TOP-1.1.3-15-KO1-2016-00003 projekt keretében, európai uniós forrás bevonásával valósult meg.
További részletek a támogatott projekt keresőben:Tovább
